腌腊八蒜的家常做法 腌腊八蒜怎么做好吃

“自己腌制的腊八蒜，用来炒菜非常不错吃，比较有名的就是腊八蒜炒藕，当然最好食用方法还是在吃饺子的时候，那感觉就不需要我说了亲们了解！嘿嘿。”

食材明细

主料

大蒜:

腌工艺数天耗时普通困难程度

腌腊八蒜的制作方法步骤

1筹备好蒜头2剥去外皮3清洗干净控水4筹备两种醋和干净的瓶子5将控干水份的蒜粒放到玻璃瓶里6分别倒上白醋和米醋7盖上瓶盖盖严实，写上日期便于查询8大约十天半个月颜色变绿就能吃了

小技巧

大蒜必须要控干水份再腌制。